Mittwoch, 08. Sep 10


Hummer mit Jakobsmuscheln....

Tischreservierungen unter: 038303-12630, oder unter info@aca-hotel.de
 

Aromatisierte Fenchel - Samtsuppe

mit sautierten Jacobsmuscheln

€ 7,90

 

Feines Cremesüppchen

vom Krustentier

€ 6,40

 

Variationen von Jacobsmuscheln und Scampis

auf Ruccula – Tomatensalat

€ 29,70

 

Gebackene Weinbergschnecken

auf Weißweindip und gratiniertem Knoblauchbaguette

€ 14,90

 

Lachs, Gambas und Jacobsmuscheln

auf lauwarmen Salat von Meeres - Algen und einem Bett von Tomaten und Safranschaum

€ 29,40

 

Gratinierte Jacobsmuscheln mit Parmesan

auf Blattspinat mit Sauce Choron und frischen Champignons

€ 27,60

 

375 g Hummer „Klassische Art“

mit zerlassener Butter dazu diverse Dipsaucen und Knoblauchbrot

€ 27,80

 

Kalbsmedaillons in Parmesankruste

auf Tomaten – Nudeln und mediterranem Gemüse

€ 28,90

 

Lachsschnitte

gegart im eigenen Saft von Kräutern und Limetten an

Austernsaitling mit Kressesauce

und Butterkartoffeln

€ 17,90

 

Mousse au chocolat

mit frischen Früchten und Sahne

€ 6,90

 

Hausgemachte Panna Cotta

mit marinierten Erdbeeren und Grand Marnier Parfait

€ 7,90

 
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 Einzel Doppel
08.09. Mi.  ausgeb.    145 €
09.09. Do.  ausgeb.    145 €
10.09. Fr.  ausgeb.    145 €
11.09. Sa.  ausgeb.    145 €
Preise inkl. Frühstücksbuffet & Parkplatz 
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Rügen/Ostsee Wetter Info
Zeit:  22:37
Wetter: 
Mi, 08.09.  18°C 
Do, 09.09.  16°C 
Fr, 10.09.  17°C 
Entfernungen vom Hotel
Zentrum 5 km
Messe Rostock 99 km
Bahnhof Ostseebad Binz 16 km
Flughafen Güttin/Rügen 26 km
Autobahn Stralsund 55 km
Veranstaltungskalender
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08.09.2010 17:00h
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