Suppen & Vorspeisen
Mönchguter Fischsuppe
3,90 €
Tomatencremesuppe
mit Croutons
3,90 €
Mecklenburger Kartoffelsuppe
mit Räucherlachsstreifen
4,50 €
Feines Würzfleisch vom Schwein
in der Blätterteigpastete gratiniert
4,90 €
Kleiner Salatteller
mit frischen Blattsalaten, Gurke, Tomate und Joghurt-Dressing
3,90 €
Variation von frischen Blattsalaten
wahlweise mit gebackenen Zanderfiletstreifen
oder gebratenen
Hähnchenbruststreifen
8,90 €
Chefsalat
verschiedene Salate mit Streifen von Schinken, Käse und Kochei
dazu Kräuter- Dressing
7,90 €
Rügener Räucherfischplatte
Lachs, Heilbutt und Makrele
dazu Sahnemeerrettich, Sauergemüse,
Brot und Butter
9,90 €
Spreewälder Gurkensülze
auf Hausfrauenremoulade mit Bratkartoffeln oder Brot
Fisch
Gedünstetes Filet vom Ostseedorsch
an einer Dillsahnesoße auf Tomaten- Zucchinigemüse mit Kräuterrisotto
11,90 €
Gebratenes Zanderfilet
im Sesammantel
an frischem Marktgemüse, mit Senfsahnesoße und Dillkartoffeln
10,60 €
Variationen von Matjesfilet auf
Hausfrauenremoulade
hausveredelte Matjesfilets in Sherry, Aalrauch und Pfeffer dazu
Bratkartoffeln
9,80 €
Geschwenkte Lachsfiletstreifen
mit Cherrytomaten auf Rahmnudeln
„Trio vom Ostseehering“
Hering als Matjes, sauer eingelegt und gebraten dazu deftige
Bratkartoffeln
8,90 €
ACÁ Spezial Mönchguter Ostseeplatte
gebratenes Filet von Zander, Lachs und Dorsch
mit frischem Marktgemüse und Schwenkkartoffeln
Platte für 1 Person 14,90 €
Platte für 2 Personen 27,90 €
Verschiedene Meeresfrüchte
aus der Pfanne
in Sahnesoße auf Bandnudeln
Vegetarisch
Marktgemüseauflauf
Gemüse und Kartoffeln in einer Bechamelsoße überbacken
7,90 €
Bandnudeln
mit Schwenkgemüse der Saison in Sahnesoße
7,90 €
Mit Backpflaumen und Äpfeln gefüllter Schweinebraten
dazu Weinkraut und Salzkartoffeln
9,90 €
Schweinesteak au four
mit Würzfleisch überbacken und Kartoffelkroketten
11,90 €
ACÁ Spezial Grillplatte „Granitz“
Schweinefilet, Rinderhüftsteak und Hähnchenbrustfilet
dazu Speckbohnen und Pommes frites oder Bratkartoffeln
Platte für 1 Person 15,90
€
Platte für 2 Personen 28,90
€
Kräuter- Rumpsteak -200g-
mit geschwenkten Pilzen,
Kräuterbutter
dazu gebackene
Kartoffelstäbchen
14,90 €
Schweinemedaillons
im Speckmantel gebraten mit Tomaten- Lauchgemüse und Kartoffelkroketten
13,40 €
Schweinesteak gebraten
mit Speckbohnen, Kartoffelspalten und Sauerrahm
11,20 €
Desserts
Creme Brulée
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €
Parfaitvariation
mit frischem Obst und Sahne
5,30 €
Gemischte Eisschale
mit frischen Früchten und Sahne
4,90 €
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahnehaube
4,60 €
Milchreis
mit Dessert-Kirschen oder Apfelmus
3,50 €
Kartoffelpuffer
mit Apfelmus oder Zucker und Zimt
3,70 €
Hähnchennugget‘s
mit frischem Gemüse und Pommes frites
4,80 €